Under Oud unisce una fruttuosità scura a una marcata struttura legnosa e speziata. La prugna dona una profonda sfaccettatura fruttata, mentre pepe, salvia e incenso portano speziatura e calore aromatico.
Lo zafferano incontra balsamo di abete, abete siberiano, patchouli, cedro, vetiver e legno di sandalo. Questa struttura legnosa insolitamente ampia conferisce alla fragranza un effetto resinoso e a tratti fumoso.
Nella base, oud e legno di guaiaco si affiancano a benzoino, fava tonka e vaniglia. Il muschio e altri elementi animalici e muscosi aggiungono profondità. Le componenti più dolci arrotondano le numerose note secche e legnose.
Under Oud risulta intenso, legnoso e orientale. La prugna aggiunge un accento fruttato scuro, ma legni, zafferano e oud restano determinanti per il carattere complessivo.